광화문 점심 : 독특한 구성, 곱창 순두부 '양가'

광화문에서 제가 점심 메뉴로 애정 하는 것 중 하나인

곱창 순두부를 소개해 드리고자 합니다.

(특히 전 날 술을 마셨으면 국물 생각이 간절해서 찾곤 합니다..ㅎ)

 

순두부에 곱창이라니 저도 처음에는 상상이 잘 가지 않았는데요. 

 

비주얼 간단히 설명 보여드리자면 위와 같습니다 ㅎㅎ 

양가는 곱창집인데, 점심에는 위와 같이 점심 메뉴로 장사를 해요.

저는 주로 곱창 순두부, 대창 순두부 위주로 먹습니다 ㅎ

 

2층으로 구성 되어 있는데 자리는 넉넉하다고 보시면 됩니다.

 

지도 첨부해 드려요!

 

가게에 들어가서 자리 안내를 받으면

위와 같이 밑반찬이 세팅되어 있어요.

달걀은 날달걀이라 순두부에 하나씩 넣어 드시면 됩니다!

메인 메뉴 곱창 순두부와 돌솥밥이 나왔습니다.

 

테이블마다 놓여있는 이 주전자는..

 

이렇게 밥을 덜어내고 누룽지 용도로 부어먹는 뜨거운 물이에요.

달걀은 위와 같이 깨서 넣어두면

알아서 익겠죠? ㅎㅎ

 

개인적으로 순두부찌개를 좋아하는데,

이 집 곱창 순두부는 순두부찌개 고유의 맛도 훌륭하면서

곱창의 장점만 살려 하모니를 이루는 맛이라고 보면 됩니다.

 

다음에도 음주 후 점심시간에 찾도록 해봐야겠어요.

 

감사합니다!